Le nostre sardine vengono affumicate seguendo un metodo tradizionale, che ne preserva il gusto pieno e la consistenza tenera, arricchendole con un aroma affascinante e distintivo. L'affumicatura, realizzata con legni selezionati, conferisce alle sardine un sapore unico e inconfondibile, che evoca la freschezza del mare e il calore del fumo.
Le sardine sono note per essere ricche di acidi grassi Omega-3, che sono essenziali per la salute cardiovascolare. Forniscono anche una buona quantità di proteine, vitamine del gruppo B, in particolare B12, e minerali come il calcio, il ferro e il magnesio. La presenza di olio di oliva, noto per le sue proprietà antiossidanti e anti-infiammatorie, aggiunge ulteriori benefici alla salute.