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Il pesce spada, con la sua carne soda e leggermente dolce, è l’eroe di questo ragù, offrendo una consistenza ricca e un gusto che si sposa meravigliosamente con gli altri ingredienti. Servito tradizionalmente con pasta, specialmente con tagli robusti come linguine, rigatoni o paccheri. Ogni boccone è un equilibrio tra il sapore deciso del pesce spada e la dolcezza del sugo di pomodoro, impreziosito dalle erbe aromatiche e arricchito dalla pasta.

RAGÙ DI PESCE SPADA

€ 13,00Prezzo
  • Energia: 393 Kj - 94 Kcal

    Grassi: 4,6 g

    di cui acidi grassi saturi: 1 g

    Carboidrati: 1,7 g

    di cui zuccheri: 1,3 g

    Proteine: 11 g

    Sale: 0,41 g

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