Il musciame di tonno viene ottenuto dalla parte più nobile del tonno, il filetto, questo viene prima accuratamente salato e poi lasciato essiccare fino a raggiungere una consistenza densa e una concentrazione di sapori che ne esaltano il gusto ricco e distintivo. La sua texture è unica, morbida ma compatta, che si scioglie in bocca rilasciando un’esplosione di gusto marino, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e salinità.
MUSCIAME DI TONNO PINNA GIALLA
PrezzoA partire da € 13,00
Energia: 657 Kj - 157 Kcal
Grassi: 8,1 g
di cui acidi grassi saturi: 3,3 g
Carboidrati: 0 g
di cui zuccheri: 0 g
Proteine: 21 g
Sale: 0,41 g