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Il filetto di muggine essiccato viene lavorato con il sale e fatto essiccare in modo naturale come da tradizione per alcuni giorni. Tale processo concentra i sapori naturali del pesce, rendendo il gusto profondamente ricco e salmastro, creando un contrasto di sapori che stimola il palato.

FILETTO DI MUGGINE ESSICCATO

PrezzoA partire da € 9,75
  • Energia: 536 Kj - 128 Kcal

    Grassi: 6,8 g

    di cui acidi grassi saturi: 0 g

    Carboidrati: 0,7 g

    di cui zuccheri: 0,7 g

    Proteine: 16 g

    Sale: 0,10 g

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